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加盟过桥米线店必须要注意事项(二)
2014-03-14
点击数:1606
店面地址的抉择:有了上面的定位那么我们选择店面时心里就会打起小算盘,把店开在什么位置最为合适。
接下来,浮桥海味阁过桥米线还有一些需要强调的。
1、店面地址的抉择:有了上面的定位那么我们选择店面时心里就会打起小算盘,把店开在什么位置最为合适。当然是人越多的地方越好。店址的好坏将决定你以后生意的70%!
2、装修问题:因为你经营的是小吃,不是大酒店,来你这消费的大多数都是低收入者,你的豪华装修将把很多客人直接挡在门外。所以开一家过桥米线小吃店最好是装修平实、朴素、大众一点,这样会更受低收入消费者青睐。想开店成功一定要让你的客人有种回家的感觉!
3、服务问题:当你的店刚刚起步时一定要多注重服务,换位思考一下,你在某店消费是否希望得到别人的尊重?确实如此:顾客是你永远的上帝!没有他们你就是白忙,那种没有顾客的生意谁都会心焦。在服务的过程中要学会如何和别人相处和交流,并不是教你看着客人傻笑,而是微笑服务,发自心底的微笑是世上最美最纯洁的表情。
4、卫生问题:卫生应该是餐饮店必须重视和紧抓的一个问题。尤其在大城市做餐饮店更要注意,店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫,彻底做到客走清净。特别在夏天更要注意蚊虫的防治,再小的餐饮店都要严把卫生关。不说客人了,卫生不搞好的话如果卫生部门来清查你,一次就可弄得你半死不活,注意啊!
浮桥海味阁过桥米线希望大家能多加注意。
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